Enogastronomia : Formaggi d'autore Formaggi d'autore - Gualdo Macerata. Regia : Lucrezia Argentiero Testi e Voce Off : Isa Grassano Enogastronomia : Ristorante "Antica Carbonera" Ristorante "Antica Carbonera" : Intervista al titolare Enrico Michelazzo Azienda Agricola Ciammaruchi Sapori & Luoghi Speciali : Beniamino Ciammaruchi - Azienda Agricola "Ciammaruchi" Azienda Oleificia Viola Sapori & Luoghi Speciali : Marco Viola - Azienda Oleificia "Viola" Norcineria Calabrò - Parte I Sapori & Luoghi Speciali : Giorgio Calabrò - Norcineria "Calabrò" - Parte I Norcineria Calabrò - Parte II Sapori & Luoghi Speciali : Giorgio Calabrò - Norcineria "Calabrò" - Parte II Azienda Agricola SIGI - Parte I Sapori & Luoghi Speciali : Silvano Buccolini Azienda Agricola "SIGI" - Parte I Azienda Agricola SIGI - Parte I I Sapori & Luoghi Speciali : Silvano Buccolini Azienda Agricola "SIGI" - Parte II